Black Bean tummapaahto kahvi 200g
100% Arabica kahvi Brasiliasta
Kahvitila: Finca Catanduva
Viljelijät: Marie Nakao Sasaki
Alue: Patos de Minas, Brasilia
Lajike: Red Catuai
Kasvukorkeus: 1030 metrin korkeudessa meren pinnalta
Menetelmä: Natural
Satokausi: 07/2020
Makuprofiili: Tummapaahtoinen, tuhti, maitosuklainen, tasapainoinen kahvi, jossa ripaus pralinea jälkimaussa. Pehmeä ja samettinen suuntuntuma. Erinomainen joka päivän kahvi.
Marie Nakao Sasakin perheellä on yli 30 vuoden historia kahvinviljelystä Cerrado Mineiron alueella. Alue valittiin alunperin sen laadukkaan maaston ja ilmaston vuoksi, joka soveltuu täydellisesti kahvinviljelyyn. Marie on omistautunut työlleen täydellisesti ja viljelee kahvia huolellisesti käsittelystä sadonkorjuuseen, huolehtimalla erinomaisesta kuivaamisesta ja varastoinnista. Perheelle on myös tärkeää ympäristönäkökulma ja he ovat jo liittyneet Rainforest Allinceen.
10,00 €Hinta